Guanozin 5'-monofosfat disodij sol(GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Opis proizvoda:

Naziv proizvoda: Guanosine 5'-monofosfatna sol(GMP-Na2) CAS NO:5550-12-9

Sinonimi:

Natrij Guanylate;

GMP-2Na;

5'-Guanylic acid, disodium sol;

Chemical & Physical Properties:

Izgled : Bijeli kristalni prah

Assay : ≥99.0%

Tačka ključanja:890.2°C na 760mmHg

Talište:300°C

Flash Point:492.2°C

Rastvorljivost u vodi:>50 g/L

Disodij guanylate, poznat i kao natrij 5'-guanylate i disodium 5'-guanylate, je prirodna natrijeva sol okusa koja pojaèava nukleotid guanozin monofosfat (GMP). Disodij guanylate je dodatak hrani sa E brojem E627. Obično se koristi u saradnici sa glutamnom kiselinom (monosodij glutamat, MSG).

Kako se radi o prilično skupom dodatku, ne koristi se nezavisno od glutamske kiseline; ako je disodij-gvanijat prisutan na listi sastojaka ali MSG izgleda da nije, verovatno je da je glutamska kiselina obezbjeđena kao deo drugog sastojka kao što je prerađeni kompleks proteina soje. Često se dodaje hrani u dodatku sa disodij-inozinatom; kombinacija je poznata kao disodij 5'-ribonukleotidi .

Disodij guanylate se proizvodi od suhe trave i često se dodaje instant nudlama, čipsu i drugim grickalicama, slanom rižom, konzerviranim povrćem, izliječenom mesu, te pakiranom juhom.

Ukoliko ste zainteresirani za naše proizvode ili imate bilo koja pitanja, slobodno nas kontaktirajte!

Proizvodi pod patentom se nude samo za R & D svrhu. Međutim, konačna odgovornost leži isključivo na kupcu.

Popularni tagovi: guanozin 5'-monofosfatna dizodijeva sol(gmp-na2) cas 5550-12-9, proizvođači, dobavljači, fabrika, kupi, na zalihama

• Par: Pirideksan 5-fosfat monohidrat(PLP) CAS 41468-25-1
• Sljedeći: Citikolin, CDP holin (CDPC-H) CAS 987-78-0